脏脏蛋挞

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1.牛奶加白糖搅拌均匀。

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2.一个鸡蛋打散。

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3.鸡蛋液里倒入第一步调好的牛奶。

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4.搅拌均匀。

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5.放入淡奶油搅拌均匀。

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6.调好的蛋挞液过筛。

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7.蛋挞皮提前解冻。

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8.每一个蛋挞皮里放一块巧克力，倒入蛋挞液九分满，烤箱提前预热烤箱200°烤20分钟。

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9.烤好的蛋挞。

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10.烤好的蛋挞表面挤上干那许，（甘那许的做法淡奶油和巧克力1：1巧克力隔热水融化和淡奶油一起搅拌均匀）。

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11.筛上一层可可粉完成。