烤鸭腿

点击查看大图

1.鸭腿化冻，清洗干净，划十字花刀备用。

点击查看大图

2.葱切葱花，蒜切丁，姜切片。

点击查看大图

3.将辅料中除蜂蜜和白醋外的所有调料与葱姜蒜混合均匀后，倒入装鸭腿的保鲜袋中。

点击查看大图

4.排出空气，系好带子腌制一晚上，如果时间不够至少腌制2-3小时以上。

点击查看大图

5.将腌制好的鸭腿放在铺有锡纸的烤盘中，用锡纸将容易烤糊的地方包上，烤箱220度预热后，先烤25分钟。

点击查看大图

6.中间拿出来刷上蜂蜜和白醋还有少许水调制的蜂蜜水，再放入烤箱中烤25分钟即可。

点击查看大图

7.出锅啦~外焦里嫩~~~超级香~~~