炝拌莴苣条

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1.莴苣 干红辣椒   蒜二瓣   熟腰果  油  盐。

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2.莴苣切段，再切条。

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3.放入盆中，放适量盐，用手抓不抓不，再腌制十分钟。

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4.沥干水份（不要挤），放入蒜末和辣椒碎。

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5.做油锅，油烧热。

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6.泼到盘中的蒜末和辣椒碎上，炝出香味。

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7.放入腰果碎，拌匀就可以吃啦。