1.挑那种椭圆形的土豆,这样可以让薯条的长短整齐一点点。
2.把土豆切厚片,再切根。然后放开水里煮两分钟。用漏网捞起,放吸水纸或风扇类吹干水。
3.装好盘,盖好保鲜膜。放入冰箱冷冻半小时左右。期间可以自行检查。冰冻到每一根土豆拿起来都硬就是得了。
4.冷冻好的土豆会结成一块。要一根根分解下来。然后就可以热油了。油起泡泡就可以适量一点开始炸。炸的时候用漏网勺翻一下。炸到金黄就可以出锅了。
5.完成了。撒点椒盐。装盘就可以吃啦。冻过的土豆炸起来很酥脆。曾热吃吧,肯定不比外面的差+
6.成品图。酱是我从麦当劳拿的。要自己做的时候就去多领一点,嘿嘿~自家有的也可以????
7.附送香酥鸡翅~愉快的周末又可以吃着薯条+喝着冰饮料+看看电视啦~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝