芝麻红薯薄脆

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1.食材备好，红薯事先蒸熟。

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2.蒸熟的红薯剥了皮压成泥。

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3.加入一个鸡蛋适量白糖搅匀。

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4.加入适量的低筋粉或者普通面粉给它翻拌均匀。

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5.合成一个光滑的面团，不要过分揉面防止面粉出筋。

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6.不要过分揉面直接搓成长条切割成小面剂。

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7.擀成小圆饼。

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8.擀好的小圆饼放进芝麻碗里沾满芝麻用手将芝麻拍牢固，顺便也把芝麻饼拍薄。

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9.沾满芝麻的薄饼摆进烤盘里。

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10.烤箱预热170度烘烤大约20分钟，烤制金黄酥脆即。

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11.烤好的又薄又脆非常好吃。