糖醋排骨

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1.排骨洗干净，加入适量的老抽和适量的料酒再加入几片生姜腌制十几分钟。

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2.我喜欢颜色重一点，所以老抽就放的多一些。

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3.锅中放入，把腌制好的排骨放入里面炒到微焦就可以出锅了，油和排骨是分开的。

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4.单独盛出的排骨。

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5.锅洗干净，倒入少量的水，我加了三分之一的白砂糖，一直熬到可以拔丝的时候，就可以把排骨加入翻炒了。

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6.翻炒一下，加入一碗水，收汁之后加入陈醋即可出锅。

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7.出锅咯。