椰香布丁走一个,大好的国庆假期,两个小朋友生病的哪里都不好去,我们还是家里蹲吃吃布丁吧[哈哈]!
布丁一直都是小朋友的最爱,做法也很简单,只需把所有材料搅拌均匀再过滤一下即可!
1.椰浆、淡奶油、超市和网上都有,最好买小包装的方便。
2.称量好椰浆和淡奶油。
3.再加入糖粉。
4.用手抽搅拌均匀。
5.2个全蛋和2个蛋黄,用手抽打散。
6.倒入椰浆混合物里。
7.彻底搅拌均匀就成布丁液了。
8.过滤2-3遍。
9.盖保鲜膜静置半小时。
10.烤箱预热170度,布丁液倒入模具、学厨方盘加入温水。
11.送入预热好的烤箱、底层、160度烤30-35分钟,直到布丁液完全凝固!
12.椰香布丁新鲜出炉。
13.美美的下午茶点心,赶快尝尝吧!
14.奶味浓郁啊!
15.嫩嫩滑滑的,难怪小朋友那么喜欢????
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女