糖油山竽

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1.蜜薯适量。

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2.削皮，一个切4块。

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3.上屉开锅蒸10分钟。

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4.蒸好的蜜薯块备用。

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5.锅内适量冰糖，桂花。

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6.一碗开水。

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7.煮至冰糖融化，桂花香气浓郁，汤变黄色。

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8.用漏勺捞出桂花。

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9.适量熟玉米油。

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10.熟蜜薯块放入。

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11.勾入适量水淀粉，晃动锅子，使汤汁迅速粘稠。(不能太稠了)关火盛盘，浇上汤汁即成。

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12.成品色泽油润。

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13.成品。

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14.成品。