糯米红枣

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1.红枣清水浸泡半小时。

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2.用剪刀沿着红枣的两头纵向剪一刀，将红枣剪开一半，取出枣核。

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3.糯米粉加烫手的热水，用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。

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4.分成小剂子，捏成枣核状。

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5.将糯米团塞进红枣，然后捏紧，上锅蒸15分钟即可。

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6.成品。