黄花菜香干炒茭白

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1.食材：茭白。

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2.香干。

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3.新鲜黄花菜（已清洗）。

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4.将茭白剥壳清洗一下。

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5.放在案板上切成片，待用。

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6.将香干放在案板上切开，待用。

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7.随后，将新鲜黄花菜下入沸水锅中焯开2分钟后，捞出。

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8.烧锅倒油烧热，下入茭白和香干翻炒一下。

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9.接着，加适量的清水翻炒翻炒至茭白断生。

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10.然后，合入焯好的新鲜黄花菜翻炒一下。

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11.最后，加点盐、生抽。

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12.调味炒匀即成。