咖喱土豆鸡翅

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1.鸡全翅清洗干净。

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2.剁成小块。

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3.放入少许盐和料酒揉匀腌制十分钟。

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4.土豆削皮洗净切块。

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5.洋葱洗净切块。

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6.生姜切片。

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7.小葱洗净，只要葱白部分。

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8.锅中放油烧热，放入姜片炸香。

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9.再放入葱段煸香。

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10.放入鸡翅块炒断生盛起。

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11.锅中放油烧热，放入洋葱块炒出香味。

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12.放入土豆块翻炒几下。

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13.放入鸡翅块翻炒均匀。

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14.加入没过食材的水大火煮开后放入咖喱块转中火煮，炖煮时期间要轻轻搅拌几次，以免糊锅。

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15.煮至浓稠时要放盐调味，关火。

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16.成品。