南瓜坚果馅饼

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1.准备材料如图。

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2.将南瓜去皮去瓤切成小块。放入锅中蒸至熟软。

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3.蒸南瓜的同时将坚果切小颗粒。

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4.将切好的坚果和砂糖混合均匀。

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5.蒸好的南瓜用勺子按压成泥状。

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6.将南瓜和糯米粉拌匀。

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7.慢慢揉成光滑的面团。

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8.平均分成6份，取一份像包汤圆一样包入坚果馅。

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9.其他几个按同样步骤做好放入模具中。

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10.在模具上撒粉，将面团慢慢按压成模具形状。

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11.热锅倒油烧至八成热。

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12.放入南瓜饼小火煎制。煎至两面金黄即可。

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13.好吃好看的南瓜馅饼做好了！