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买了三个红薯，吃掉一个，剩下两个一直放着。吃完山药糯米饼，忽然想到那俩红薯：同样的做法完全也可以对红薯来那么一次。
红薯毕竟不同于铁棍山药，自身含水量就略高，又是放在电饭煲里同饭一起蒸熟，更是增加了红薯的含水量。结果，按照山药糯米饼的水和粉量，只能做成红薯面糊糊，完全不能做成红薯面团。只好加粉，一直到它能变成湿润面团，这样也能凑合着用了。早知道那点儿水也不用加了。
软塌塌的面团更容易拍成饼，粘上芝麻，就不会粘手了。放进刷油的电饼铛，煎成两面金黄，甜香黏软，也是不错。。。
点击查看大图1.用料：红薯300克，细砂糖35克，糯米粉100克，水25克，盐1克，白芝麻适量。
点击查看大图2.将红薯洗净，切成大片，放入电饭煲蒸屉中，随饭一起蒸熟。
点击查看大图3.出锅，晾至温热。
点击查看大图4.去皮，趁热用叉子捣成泥。
点击查看大图5.加入糖和盐，拌匀。
点击查看大图6.加入糯米粉和水。
点击查看大图7.揉成均匀面团。
点击查看大图8.分割成9等分。
点击查看大图9.拍成圆饼状。
点击查看大图10.放入芝麻堆里，两面沾满芝麻。
点击查看大图11.在预热好的电饼铛中刷一层油。
点击查看大图12.放入做好的红薯饼坯。
点击查看大图13.盖上盖子，上下盘加热约5分钟左右。
点击查看大图14.底面金黄，翻面，再次盖上盖子，上下加热约2-3分钟。
点击查看大图15.两面金黄，出锅，趁热食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
