糖醋排骨

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1.纤排洗净切段。

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2.加老姜、花椒，加水沓熟。

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3.起锅装盘备用。

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4.油锅烧至5成热，下排骨煎。

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5.下调好的糖醋汁继续炒。

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6.排骨开始上色。

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7.煎至糖醋汁冒泡，有拉丝，关火。

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8.装盘。

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9.成品。

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10.成品。