茄汁土豆

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1.备好材料。

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2.土豆洗净，去皮，切成条状。

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3.锅加油烧热，把土豆炸成熟，炸成金黄色。炸好的土豆放一边备用。

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4.锅里留点油，加入约200mⅠ的水，再加入适量的番茄酱和糖。搅拌煮开。

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5.加入炸好的土豆条，中火焖煮几分钟。焖煮期中注意翻炒一下，怕粘锅。

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6.焖煮到收汁即可。

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7.装盘！