鲍鱼拌油菠菜

这种蔬菜，都不知道学名是啥子。
我可以确定，不是小白菜， 叶子比小白菜厚且光滑，茎干比小白菜细。
也不是菜心或油菜，叶子颜色是绿中透白色，油菜或菜心叶子是绿色的，而且这个远比油菜叶子厚。
做好了，我吃完的感觉是：口感软，跟菠菜差不多，但没有菠菜的涩感。
茎干是实心的，菠菜是空心，而且没有筋。
菜农说叫南方菠菜，我给起名叫油菠菜。
有知道真实菜名的亲，望不吝赐教。

鲍鱼拌油菠菜的做法步骤