家常主食----五面三色卷

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1.将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐放入普通面粉中。

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2.搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时左右。

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3.将醒发好的面团。

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4.将和好的胡萝卜面团，苦瓜面团放在案板上。

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5.将醒发好的面团放在案板上，揉成面团，擀成圆片，抹上色拉油，撒上葱末，花椒面，在将胡萝卜面团，苦瓜面团分别擀成圆片，放在白面团的上面。

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6.将面片卷起，切成段。

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7.两个放在一起拧成花卷。

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8.将拧好的花卷放入蒸锅中。

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9.大火蒸10分钟，放入盘中即可食用了。