抓住夏天尾巴的麻酱豆角

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1.将成豆角洗净，切成小段。

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2.烧一锅热水，水开之后下入豆角段。

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3.将炤熟的豆角过凉水，等豆角凉透，控干豆角水分，放入小盆中。

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4.豆角中加入蒜末，备用。

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5.在加入盐、味精、调好的麻酱。

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6.将所有材料搅拌均匀，装入盘中，抓住夏天尾巴的麻酱豆角就做好了。