茶树菇烧老豆腐

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1.食材：老豆腐。

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2.茶树菇（已泡发）。

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3.将已泡发的茶树菇去根清洗一下捞出，待用。

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4.将老豆腐放在案板上切成厚片。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸至有些金黄捞出。

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6.锅里留油，下入茶树菇翻炒一下。

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7.接着，合入炸好的老豆腐，加一些清水翻动一下煮开。

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8.然后，调入酱油，加点盐、白糖、鸡精。

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9.烧煮至入味即成。