国庆放假儿子从学校回来,进门先去打开冰箱的几个门找吃的,眼睛放亮光一样发现了冷冻室里的雪糕,他惊讶的看着我说:“妈,你咋会买这个雪糕,这可是网红雪糕,没想到你也知道它”!而后又发现了曲奇,打开就拿着吃,自从玩美食开始,家里的俩孩儿都变成吃货了,进门都是在找各种好吃的。
一边吃着一边和我说他朋友圈同学都在发在各个甜品店买的巴菲杯,他想让我做给他吃,我一看图片挺简单的,我说没冰淇淋呀?人家说冰箱里有雪糕不是一样,做出来更好看呀!噢噢对,看看家里现有的食材,咱就做家庭版的雪糕巴菲杯,不管它算美式还是日式的,一家人的下午茶吃的可高兴了,再也不用去甜品店排队买,自己在家就能做多好。
1.水果选择自己爱吃的去皮切块切片,石榴去皮剥开。
2.各种饼干威化巧谷乐等准备好。
3.雪糕和曲奇准备好,那么远到家雪糕冒着冷气,一点都没融化。
4.准备几个杯子,洗净擦干水分高脚杯最好,底层放巧谷乐,即食水果麦片都可以。
5.放入自制老酸奶,比较浓厚的那种,太稀的不好,自己不会做就买老酸奶。
6.水果随意放一些,再放点奥利奥饼干或者脆谷乐。
7.冰箱取出雪糕,老树抹茶,轻牛乳,陈年干酪各一支。
8.雪糕切小块放入或者整根插入,摆放上曲奇饼干,百醇饼干,石榴籽,别的水果通通都可以放,然后就可以美美的享用了。
9.成品图
10.成品图
11.成品图
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13.成品图
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血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女