茼蒿炒年糕

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1.食材：年糕、茼蒿（已清洗切开）。

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2.将年糕放在案板上切开。

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3.再将切好的年糕下入沸水中焯软，捞出。

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4.烧锅倒油烧热，下入茼蒿翻炒翻炒。

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5.接着，合入焯软的年糕翻炒一下。

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6.然后，加适量的盐。

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7.加适量的味精。

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8.调味炒匀即成。