玉米鸡肉肠

点击查看大图

1.鸡胸肉炖成肉馅。

点击查看大图

2.放入玉米粒。

点击查看大图

3.加盐，白糖，黑胡椒。

点击查看大图

4.加料酒，生抽，耗油。

点击查看大图

5.加两勺玉米淀粉搅拌均匀。

点击查看大图

6.盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制一个小时。

点击查看大图

7.肠衣用清水加白酒泡20分钟。

点击查看大图

8.腌制好的馅料装入灌肠器。

点击查看大图

9.肠衣穿在灌肠器上面，灌入馅料。

点击查看大图

10.全部做好。

点击查看大图

11.用棉线系成小段如图形状。

点击查看大图

12.用牙签扎眼排除空气凉12个小时。

点击查看大图

13.放在蒸锅中水开转小火蒸半小时。

点击查看大图

14.成品图。