红烧牛排骨

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1.成品

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2.牛排骨，剁成小块泡1小时，锅内加冷水放入排骨，加料酒.花椒焯水

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3.焯水以后冲洗干净

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4.调料准备好

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5.焯水以后的排骨.放入高压锅，放入所有调料，加入适量开水，盖上锅盖，开锅以后用小火焖20分钟关火，在焖20分钟入味

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6.打开锅盖，牛肉软烂非常好吃

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7.装盘撒上香菜

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8.开吃吧。