香蕉馒头

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1.先来做白色面团。面包桶里放入少许的清水，加入2g酵母和10g白糖

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2.加入100g面粉和5ml玉米油。

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3.开始“和面程序”，面团较光滑且不怎么粘手的状态就可以了。

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4.再来做南瓜面团。南瓜去皮去瓤，切成薄片

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5.放入微波炉中高火叮2分钟，叮软即可。同样的，南瓜泥+清水，和剩余的2g酵母、10g白糖

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6.100g面粉和5ml玉米油放入其中，和至面团光滑不粘手即可。

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7.称取20g一个的白面团

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8.分好所有的。

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9.再来做排气的动作。面团揉成长条，两端折回

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10.继续揉长折回，共重复三次。

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11.向内揉圆成院团即可。

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12.南瓜面团也称取20g一个

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13.同样的方法揉圆。

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14.白面团用手揉成橄榄状

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15.南瓜面团擀成圆片

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16.用大一点儿的瓶盖按压出三个半圆。

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17.白面团用牙签按压出痕迹。一瓣放在白面团下面，

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18.另两瓣粘合在旁边，收口处捏紧即可。

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19.做好所有的。

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20.将其放入蒸锅中。

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21.盖上锅盖，小火加热至锅边摸上去温热，关火焖20分钟左右。

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22.面团大小呈原来的1—1.5倍，开中火蒸15分钟左右，防止水汽滴在馒头表面造成破坏，锅盖缝隙处垫一根筷子即可。

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23.蒸好以后不要立刻揭盖，等一会儿。

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24.蒸出来白白胖胖的小馒头~

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25.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦。