清脆小黄瓜可以生吃,用它做一道酸辣爽口的开胃菜,在适合不过了。
1.食材备好。
2.小黄瓜切成两段,用刀把中间有籽的部分剜下来。
3.小尖椒切碎。
4.黄瓜处理好放入容器中加入一勺盐。
5.加入2-3匙白糖。
6.加入一勺花椒。
7.切好的红辣椒拌匀,冷藏腌制6-8个小时。
8.腌好的黄瓜攥干水分。
9.黄瓜先装进盘子里,腌黄瓜的水倒掉不要了。
10.准备好适量蒜片,花椒,红辣椒,味极鲜酱油,陈醋。
11.炒锅烧热倒入适量香油。
12.放入蒜片,花椒,红辣椒用小火炸香。
13.倒入适合生抽。
14.倒入适量醋一起烧开即成酸辣调味汁。
15.黄瓜再次装入容器,倒入酸辣调味汁拌匀在腌制30分钟美味即成。
16.黄瓜再次装入容器,倒入酸辣调味汁拌匀在腌制30分钟美味即成。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房