香菜猪肉馅水饺

点击查看大图

1.和好小麦粉饧10分钟。

点击查看大图

2.将香菜择洗干净。

点击查看大图

3.猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿。

点击查看大图

4.香菜切碎放入肉馅中，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅。

点击查看大图

5.饧好的面做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮。

点击查看大图

6.水饺皮中间放馅料。

点击查看大图

7.前片捏严，包好水饺。

点击查看大图

8.煮锅加水烧开，水饺入锅煮。

点击查看大图

9.煮熟捞出即可享后用。