油豆角烧中翅

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1.食材：中翅（已清洗）、油豆角（已摘洗切开）。

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2.将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。

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3.烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。

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4.接着，合入切开的油豆角翻炒一下。

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5.然后，加适量的清水。

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6.加适量的料酒。

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7.加2勺豆瓣酱。

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8.加适量的白糖。

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9.加适量的盐。

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10.调味烧煮开。

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11.最后，烧煮至汤汁浓稠即成。