香辣虾

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1.鲜虾洗净剪去虾须备用。

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2.把用料都准备好。

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3.热锅冷油，下入鲜虾。

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4.炒至出虾油盛起备用。

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5.锅底留油，放入除虾子外的其他用料炒出香味。

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6.放入鲜虾炒匀。

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7.放适量盐和少许白酒炒匀即可出锅。