胡萝卜炒土豆丝

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1.胡萝卜1根，土豆1个，青椒1个，葱蒜适量。

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2.胡萝卜和土豆清冼干净去皮擦丝(盆里放清水加一点白醋)。

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3.多投几次去除淀粉。

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4.淀粉少不糊锅。

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5.准备好葱蒜青椒。

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6.平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。

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7.加胡萝卜丝和土豆丝翻炒。

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8.加青椒丝加盐加五香粉炒均匀。

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9.炒好了营养清淡好吃。