青椒炒腊肉

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1.腊肉切片，用热水泡一会，用这个时间处理其他食材。

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2.青椒去籽切块备用。

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3.葱蒜切片备用。

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4.锅中放入适量油，放入葱蒜爆香。

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5.挖出一勺剁椒酱。

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6.放入剁椒酱翻炒均匀。

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7.倒入腊肉，放入少许料酒，翻炒片刻。

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8.倒入青椒，倒入一勺蒜蓉甜辣酱继续翻炒。

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9.收汁差不多就可以出锅啦。