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点击查看大图1.选后半部分，中间切一半。
点击查看大图2.切成图片大小块。
点击查看大图3.延伸一下猪肉切法，如切片按照手指方向顺肉丝切度，斜刀垂直切。
点击查看大图4.将肉段撒盐。
点击查看大图5.放入料酒。
点击查看大图6.红、青辣椒分别切段延伸:辣椒与胡萝卜不能同时进食。
点击查看大图7.撒淀粉。
点击查看大图8.倒入水。
点击查看大图9.撒面粉。
点击查看大图10.将蒜沫、姜沫、蒜沫放入水中。
点击查看大图11.倒入料酒。
点击查看大图12.倒入白醋。
点击查看大图13.加入白糖。
点击查看大图14.加入酱油。
点击查看大图15.加入淀粉。
点击查看大图16.碗汁如图，味道平衡，咸鲜口，品尝不出酸甜味道。
点击查看大图17.锅中宽油7成热放入炸一遍。
点击查看大图18.如图成色捞出。
点击查看大图19.待油温升高后复炸。
点击查看大图20.成色如图金黄色捞出。
点击查看大图21.锅中底油。
点击查看大图22.加入辣椒。
点击查看大图23.倒入肉段，倒入碗汁，翻炒挂满汁。
点击查看大图24.成色如图，焦脆的口感。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
