泡椒木耳

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1.干木耳。

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2.冲洗干净后用水泡发。

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3.泡了二十分钟后。

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4.把木耳的蒂一一去掉。

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5.处理完后洗净沥水。

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6.准备的蒜头和小米椒切碎。

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7.糯米醋。

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8.泡椒和泡椒水。

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9.锅里装水烧开，放入木耳大火煮两分钟关火。

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10.捞出放入冷开水中泡两分钟。

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11.沥干水的木耳放入碗内，放入蒜蓉、小米椒、切碎的泡椒、香菜梗。

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12.倒入糯米醋。

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13.泡椒水。

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14.调少许白糖、生抽和撒上香菜，用筷子搅拌均匀。

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15.可以即食，也可以放置入味。