椒盐皮皮虾

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1.准备材料。

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2.切葱姜蒜及辣椒，如图所示。

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3.皮皮虾加适量啤酒、胡椒粉、蚝油，拌匀，腌制5分钟，热油炸至外壳酥脆，备用。

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4.热油下蒜末、青椒、红椒等，加少许盐，生抽，炒香。

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5.加入皮皮虾，翻炒，加葱段，最后撒上椒盐粉，起锅。