1.藕洗净去皮。
2.切连刀片,两片中间连着一点,不要切的太薄,厚度自己喜欢就好。
3.炸藕盒用的面糊,里面加一点水,打入一个鸡蛋,适量面粉,少许盐,13香。
4.拌匀醒10分钟。
5.猪肉切碎,葱姜一起。
6.剁成细细的肉馅。
7.里面放入甜面酱.耗油.香油少许盐调味。
8.拌匀就可以了。
9.把肉馅装入藕夹内,填满就可以。
10.开始炸藕盒,先在外面裹上干面粉,吸一下水分,不会在油锅里溅的到处都是油点。
11.裹上面糊。
12.油温6成热,放入藕夹。
13.两面金黄捞出。
14.二次放入油锅,半分钟捞出,炸的过火影响口感,这样藕还是脆脆的,水分很足。
15.近水楼台先得月,先来一块。
16.成品。
17.太香了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房