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很多小朋友平日里都很爱吃肉松，它营养丰富、口感鲜美，易消化、食用方便，但很多妈妈又担心外面购买的肉松选材和各种不良的添加剂，之前据说某品牌面包店用肉松粉做面包，也网传很多肉松是棉花做的，就连平时在超市中购买的一些肉松也会看到配料表中含有豌豆粉或鸡肉之类的添加物等等，其实我们完全可以拒绝各种添加剂、防腐剂、味精、色素等等，给孩子吃最营养健康的肉松。
今天用新入的海氏厨师机做了一次海苔肉松，用到了搅拌桨，感觉分分钟就拌好，根本不需要用擀面杖压或用手撕，真是解放了双手，省时省力，超级方便，比起面包机做法，我觉得厨师机做的肉松更加蓬松美味。
点击查看大图1.准备好需要的食材。
点击查看大图2.把里脊肉用水冲洗干净，冷水下锅，加入一匙料酒、两片生姜和少许花椒。
点击查看大图3.开大火煮沸即可，为了把里脊肉焯下水去腥。
点击查看大图4.把焯过水的里脊肉切成4～5厘米的长条状。
点击查看大图5.把里脊肉、八角、香叶、桂皮、葱、姜片、蒜、盐、料酒和适量的清水一起放入高压锅内，清水刚好没过食材。
点击查看大图6.盖好盖子，开大火煮开，当高压锅上气发出“吱吱吱”响声后，转中火继续煮20分钟。
点击查看大图7.煮好的肉块，筷子可以毫不费力的插进去，把里脊肉捞出沥干水分。
点击查看大图8.厨师机提前安上搅拌桨，趁肉温热迅速加入厨师机搅拌桶内，继续加入生抽、老抽、细砂糖和玉米油。
点击查看大图9.开启厨师机1档搅拌开，持续3分钟时间，可根据肉块的大小来调整搅拌时间，打散即可。
点击查看大图10.搅拌后的肉是一丝一丝的状态，这时可以尝尝味道，根据自己喜好酌情调整下口味。
点击查看大图11.烤盘铺上油纸，把肉丝均匀铺在烤盘上。
点击查看大图12.入烤箱中层，上下火170度烤10分钟，中途烤至5分钟时取出给肉丝翻个面。
点击查看大图13.烤完加入厨师机搅拌桶内。
点击查看大图14.开4档4分钟，打出细绒。
点击查看大图15.打好之后，剪入海苔碎和加入熟白芝麻，拌匀。
点击查看大图16.入烤箱内，上下火160度烤10分钟，中途5分钟时一样还是要给肉松翻个面。
点击查看大图17.再次把烤好的肉松加入厨师机搅拌桶内，4档4分钟即可。
点击查看大图18.美味又营养健康的海苔肉松就制作完成了。
点击查看大图19.成品图。
点击查看大图20.成品图。
点击查看大图21.成品图。
点击查看大图22.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
