闪电泡芙

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1.主料泡芙预拌粉。

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2.100克预拌粉加3个鸡蛋，水70克，油70克。

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3.泡芙原料放入厨师机里用先慢后快的方式开始搅拌。

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4.搅拌成顺滑的面糊饧制10分钟。

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5.泡芙糊装入裱花袋。

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6.挤成长条形的面糊在烤盘上。

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7.烤箱180度预热烤制30分钟。

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8.烤好的，有的像油条。

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9.淡奶油适量加糖打发好备用。

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10.把打发好的奶油灌入泡芙里。

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11.加点水果更好吃。

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12.适量的巧克力加牛奶融化成巧克力酱。

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13.蘸上巧克力酱。

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14.撒上坚果碎美味的闪电泡芙就做好了。

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15.成品。