香菜鲜虾粥

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1.明虾洗净。

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2.剪去虾腿虾须等，再次洗净。

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3.虾头揪下来，不扔掉，下油锅，可以炒出来虾油，虾油含有丰富的虾青素，会让这款粥特别鲜香。

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4.葱姜备好。

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5.切碎。

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6.热锅冷油。

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7.放葱姜。

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8.放生抽。

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9.放虾和食盐，翻炒。

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10.炒至虾快熟了，加清水煮。

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11.提前做好的米粥。

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12.取粥放虾汤里。

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13.搅拌均匀。

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14.煮粥的时候去洗香菜。

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15.香菜摘取梗。

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16.只要叶子部份，切末。

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17.给粥放鸡精。

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18.开锅放香菜末，搅拌均匀即可，热气模糊了镜头可惜。

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19.成品。