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苏麻籽清肝清肺，配合酸萝卜炖老鸭子，性不冲突，简单易做，特别适合秋季食用。侧耳根和酸萝卜还有散寒的功效。秋天也是吃鸭子的时候，这个季节的鸭子特别肥美。
点击查看大图1.炖汤一定要用老鸭子，去毛洗干净剁成块状。
点击查看大图2.苏麻清洗后下锅炒干炒香后用对锅擂成粉末。
点击查看大图3.然后装到这种纱布袋中，把口扎紧。下面几粒是未经加工的苏麻籽。
点击查看大图4.姜洗净切厚片，花椒用不锈钢的小容器装起来。
点击查看大图5.锅内放少许油，下姜片爆香。
点击查看大图6.下鸭肉爆干水气。
点击查看大图7.水气爆干后，加适量料酒继续爆一会儿。
点击查看大图8.加两碗清水烧开后撇去浮沫，转到炖锅中。
点击查看大图9.泡菜坛的老萝卜，时间越长越好，我家以前有泡了十几年的老萝卜。
点击查看大图10.萝卜切厚片，苏麻花椒都装好了。
点击查看大图11.炖锅烧开后，把酸萝卜，苏麻和花椒全部放进去，转小火慢炖。
点击查看大图12.大约三小时后，尝一下鸭肉已经软烂，放入摘洗干净的侧耳根，煮十分钟左右就关火。
点击查看大图13.苏麻袋子捞出来放凉，将里面的汁水挤到汤里，当然也可以单独喝，特别香。
点击查看大图14.味道十分不错。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
