黑木耳素炒大白菜

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1.食材：大白菜。

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2.油面筋、香干。

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3.黑木耳（已泡发清洗）。

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4.将大白菜清洗一下。

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5.放在案板上切开，待用。

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6.将香干放在案板上切成片，待用。

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7.烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒一下。

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8.随后，下入黑木耳、香干和油面筋翻炒一下。

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9.接着，加少许水翻炒至大白菜断生。

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10.然后，加适量的酱油、盐、白糖、鸡精调味炒匀即成。