白菜胡萝卜包

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1.洗干净小白菜，香菇和木耳泡发后洗净，胡萝卜去皮，准备好大葱和生姜。

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2.将所有的食材都切碎，放入碗中。

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3.加入盐、五香粉、蚝油和生抽，搅拌均匀即可。

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4.面包桶中放入少许清水，加入酵母和白糖，再放入面粉，倒入玉米油。开始“和面程序”。

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5.面团和成光滑的状态就可以取出来了。

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6.分成大小均匀的剂子，做完排气动作后揉成小圆球面团备用。

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7.拿一份面团按扁，擀成中间稍微厚四周薄的面片。放入馅料，一左一右的包成柳叶包。

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8.做好所有的。

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9.放入蒸锅中，先小火加热至锅边微微热，关火发酵大概1小时左右。

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10.发酵好的柳叶包比原先大1—1.5倍（我皮儿擀的薄，所以发酵出来不明显）。

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11.开中火，蒸锅上汽以后蒸15分钟左右。

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12.蒸好以后关火，等待5分钟左右。

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13.然后揭开锅盖。

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14.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦。