杂蔬萝卜丸子

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1.食材备好。

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2.土豆，萝卜擦丝加入适量盐拌匀 杀出水分。

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3.把多余的水分挤干备用。

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4.加上切碎的韭菜，擦点姜末。

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5.加入少许五香粉和一个鸡蛋。

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6.把鸡蛋搅匀后分次加入适量面粉。

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7.加入适量淀粉。

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8.搅拌后用手团成一个个小丸子。

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9.五成油温放入锅里。

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10.中火炸至，定型后用筷子来回翻动，炸至表面金黄即可，大约5分钟。

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11.炸好的外酥脆里面软软的吃见非常香。