虾皮茼蒿

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1.茼蒿洗净，去根切段备用。

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2.蒜切片备用。

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3.虾皮用水洗一下，控干水分备用。

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4.热锅凉油，油热后放入蒜片爆香。

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5.放入虾皮，炒至变色。

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6.放入茼蒿继续煸炒。

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7.炒匀后，放入少许盐调味即可。