豆沙小刀切

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1.准备的用料。

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2.面粉里面加发酵粉，白糖，慢慢加入牛奶和成絮状。

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3.揉成光面团发酵好。

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4.经过二次发好的面团擀成面皮，放上一条豆沙。

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5.卷起一层，收口朝下，多余的切掉，可以做下一个。

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6.卷好的豆沙卷切成小的剂子。

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7.静至醒发20分钟左右。

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8.上蒸笼蒸熟就可以。

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9.豆沙小刀切就做好了。