红枣发糕从小时候就开始吃的一种面食,比馒头好吃,比蛋糕要简单。这种面食在早餐店都有卖,家里偶尔也会做,香软蓬松,甜而不腻,老人小孩都爱吃。尤其是女生更要多吃,补血益气。
红枣发糕,主要食材就是面粉、红枣、红糖。其中面粉采用的是金龙鱼糕点用小麦粉,金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。比其他面粉容易发酵,做发糕不会塌陷,蓬松香软,香甜可口,很好吃。
点击查看大图1.准备食材:面粉200克、红糖30克、红枣8个、干酵母1克。
点击查看大图2.红糖粉用沸水溶解,放凉,干酵母用温水溶解。
点击查看大图3.面粉倒入盘子,然后倒入干酵母水,接着倒入红糖水。
点击查看大图4.用筷子顺一个方向拌均成面糊;
点击查看大图5.拌均好面糊倒入长方形的玻璃烤盘,盖上盖子等待发酵;
点击查看大图6.利用发酵时间,可以把红枣洗净,切块,去核;
点击查看大图7.面糊发酵至玻璃烤盘为满格,把切好的红枣均匀撒在发酵好的面糊上面。
点击查看大图8.放入蒸烤箱,按蒸烤键,25分钟即可。
点击查看大图9.出炉之后放凉至不烫手,倒扣,切块。玻璃烤盘四周可以用刀刮一下,这样就很脱模了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿