哈斯,一款没有鸡蛋以及低油的面包
口感确实意外的松软,还有额外的小嚼劲
常温密封存放,2天都不会老化变硬
表面的粗砂糖,卷入的葡萄干,使口感和口味更加丰富
烤箱:ACA日落粉ATO-E43A
1.除黄油外全部材料放入面包机内。
2.选择揉面功能,时间10分钟。
3.此时可先浸泡葡萄干。
4.揉面结束后加入黄油,继续揉揉面10分钟,面团拉出厚膜即可。
5.取出面团,揉圆后放入容器内,盖保鲜膜进行第一次发酵。
6.28-30度发酵至大约两倍大,需时50分钟左右。
7.将面团均分四等份。
8.分别滚圆静置10分钟。
9.将面团擀成长舌形。
10.翻面后整理形状。
11.铺上沥干水分的葡萄干。
12.从上往下卷,捏紧收口成橄榄形。
13.收口向下放置。
14.放入烤盘中。
15.移入发酵箱内,35度发酵30分钟至2倍大。
16.用刀片纵向划三刀,在表面喷一层牛奶。
17.最后撒一层粗粒砂糖。
18.移入预热好的ATO-E43A中层,170度烤20分钟。
19.烤制结束后马上取出晾凉。
20.成品图。
21.成品图。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao