哈斯,一款没有鸡蛋以及低油的面包
口感确实意外的松软,还有额外的小嚼劲
常温密封存放,2天都不会老化变硬
表面的粗砂糖,卷入的葡萄干,使口感和口味更加丰富
烤箱:ACA日落粉ATO-E43A
1.除黄油外全部材料放入面包机内。
2.选择揉面功能,时间10分钟。
3.此时可先浸泡葡萄干。
4.揉面结束后加入黄油,继续揉揉面10分钟,面团拉出厚膜即可。
5.取出面团,揉圆后放入容器内,盖保鲜膜进行第一次发酵。
6.28-30度发酵至大约两倍大,需时50分钟左右。
7.将面团均分四等份。
8.分别滚圆静置10分钟。
9.将面团擀成长舌形。
10.翻面后整理形状。
11.铺上沥干水分的葡萄干。
12.从上往下卷,捏紧收口成橄榄形。
13.收口向下放置。
14.放入烤盘中。
15.移入发酵箱内,35度发酵30分钟至2倍大。
16.用刀片纵向划三刀,在表面喷一层牛奶。
17.最后撒一层粗粒砂糖。
18.移入预热好的ATO-E43A中层,170度烤20分钟。
19.烤制结束后马上取出晾凉。
20.成品图。
21.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝