花生腰果牛轧糖

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1.准备棉花糖、奶粉和黄油。

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2.花生烤箱180度烤熟，晾凉后去皮。

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3.准备糯米纸和糖纸。

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4.花生米和腰果共计200克左右。

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5.平底不粘锅，煤气灶放小火。放入黄油慢慢融化。

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6.放入棉花糖。

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7.按压棉花糖，充分接触锅底，慢慢融化。

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8.棉花糖炒好了。

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9.放入奶粉。

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10.放入干果，翻炒，关火搅拌均匀(如果喜欢酥脆可以放少许牛奶小饼干)。

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11.放入牛轧糖工具盒内，盖硅胶垫或油纸，用擀面杖将糖擀平。

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12.放入冰箱冷冻7.8分钟或者冷藏30分钟。倒扣案板上。

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13.切成糖块，包糯米纸，再包糖纸，封口即可。