柠檬膏的好处真的是太多了,
正好又到了干燥的秋季了,
加了川贝熬制的柠檬膏绝对是这个季节必备的良品~
1.准备好所需材料,冰糖用黄冰糖或者老冰糖,川贝我在药店买的。
2.柠檬用盐搓洗干净。
3.同上。
4.冰糖大块给敲碎。
5.同上。
6.川贝捣成粉或者用料理机打成粉。
7.同上。
8.柠檬切片去籽。
9.同上。
10.同上。
11.一般电饭锅都有煲汤的功能,就用这个煲汤功能,把柠檬和冰糖一层一层的放进电饭锅里,最后倒川贝粉。
12.同上。
13.开煲汤功能煮一个半小时,煮到时间后改成保温功能,一直保温12小时左右。
14.保温时间到了之后的色泽,是不是很赞啊。
15.保温时间到了之后的色泽,是不是很赞啊。
16.趁着没凉透装瓶密封,因为凉了会更粘稠,直接常温保存或者冷藏保存都可以。
17.喝的时候放两三片柠檬或者一勺膏就可以。
18.川贝柠檬膏就制作好了。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝