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曲奇一直是我家两娃的最爱，每次出炉马上光盘，这次加了杏仁粉，相比普通曲奇杏仁粉的香味略胜一筹，女儿吃完跑过来告诉我，妈妈这个曲奇太好吃了，这次用的是海氏B30烤的，首先打动我的是粉色的颜值，可爱迷你，其次是这款烤箱是立式的，上下间距大，别看她只有30升，但烤戚风，烤吐司都不会顶到上加热管，还有一大优点，她炉内有灯，方便在烘烤中观察食物变化，一般的小烤箱很少有灯，再有烤出来的颜色正是我想要的金黄色。
点击查看大图1.杏仁粉与低筋面粉混合均匀后过筛备用。
点击查看大图2.黄油室温软化到用手指能轻松按压出一个小坑。
点击查看大图3.加入糖粉。
点击查看大图4.用刮刀大概翻拌均匀，避免打发时糖粉四处飞溅。
点击查看大图5.加入海盐。电动打蛋器开一档将黄油打发到颜色发白，类似羽毛状。
点击查看大图6.淡奶油放置室温，分三次加入黄油中，每加一次都要搅打均匀后再加下一次。
点击查看大图7.这是加完所有的淡奶油打完的状态，细腻光滑有光泽感。
点击查看大图8.加入所有粉类。
点击查看大图9.用刮刀翻拌均匀。
点击查看大图10.是学厨型号是WK9371的裱花嘴，装在裱花袋中前端剪口。
点击查看大图11.将曲奇面糊装在裱花袋中，烤箱上下火150度预热10分钟。
点击查看大图12.裱花嘴垂直挤在学厨烤盘上。
点击查看大图13.放入预热好的烤箱中层150度烤25分钟，这款烤箱温度还是蛮稳定的。
点击查看大图14.炉内的灯能让我很清晰的观看曲奇的上色情况。
点击查看大图15.是不是有要啃屏的节奏。
点击查看大图16.香酥可口。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
