扬哥喜欢喝红酒 然后又心疼毛爷爷 所以我就又研究上了……
点击查看大图1.紫葡萄 用剪刀✂️连葡萄蒂一起 一粒一粒剪下来,坏的不要。 过程艰难,累手。。。
点击查看大图2.用两白开 洗葡萄,盆里放点面粉泡一小会然后清洗两遍葡萄就可以。。轻点洗,葡萄皮上面白色的尽量保留,这是天然的发酵剂~
点击查看大图3.洗干净把葡萄沥干水分 ,然后把腌葡萄酒的容器用热水烫一遍然后沥干水分。
点击查看大图4.找个无油无水的大盆,把葡萄用手捏碎,葡萄蒂葡萄皮葡萄籽 都保留。
点击查看大图5.5斤葡萄我放了一斤冰糖,把冰糖放进大盆里,搅拌均匀~
点击查看大图6.然后倒进无油无水的容器里,密封好,别倒太满哦,会发酵的,如果太满会发酵爆开的~ 给它留一个发酵空间。
点击查看大图7.发酵20天,然后过滤,只留下葡萄汁。 我过滤了两遍。 然后密封好,再发酵一个月就可以喝了 ~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児