香辣豆皮肉卷

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1.提前和好的肉馅。

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2.豆皮切大块

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3.放肉馅卷起来。

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4.用牙签固定。

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5.起锅烧油下入一块火锅底料，一勺豆瓣酱翻炒出香味。

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6.加葱姜蒜末炒出香味。

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7.加水，加一勺白糖提鲜。

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8.下入蔬菜烫熟。

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9.捞出蔬菜放入容器中备用。

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10.再放入豆皮肉卷煮熟。

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11.捞出放入容器中。

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12.剩下的汤汁倒入适量水淀粉勾芡。

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13.浇在豆皮肉卷上。

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14.放葱花。

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15.放干辣椒段，浇上热油。。

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16.成品图。